SÜLLBERG HOTEL
Das kleine, feine Hotel in Blankense
Das SÜLLBERG HOTEL in der Remise auf der Süllbergsterrasse – Das kleine, feine Hotel in Blankense
Hoch über der Elbe, auf dem traditionsreichen „Hausberg“ Hamburgs, vereinen wir norddeutsche Eleganz mit modernem Komfort und schaffen einen Ort voller Ruhe und Erholung.
Unsere individuell gestalteten Zimmer und Suiten laden zum Wohlfühlen ein – wahlweise sogar mit traumhaften Elbblick.
Als traditionsreiches Hotel mit weitreichender Hamburger Geschichte fühlen wir uns den Hamburger Originalen besonders verbunden. Die Initiative steht für Echtheit, Charakter und gelebte Stadtidentität – Werte, die auch unser Haus prägen.
Der Süllberg blickt auf eine traditionsreiche Geschichte zurück, die bis ins Jahr 1060 reicht. Zu dieser Zeit ließ der Hamburger Erzbischof auf der 75 Meter hohen Erhebung eine Burg errichten, um die Fährverbindungen über den Elbstrom zu sichern.
Im Jahr 1840 wurde auf dem Gipfelplateau des „Hamburger Hausbergs“ das erste Restaurant eröffnet. 1890 entstand die „Remise“, das heutige kleine exklusive, unter Denkmalschutz stehende Süllberg Hotel.
Seit Oktober 2025 führt nun Kiki Fehlauer das Hotel, zusammen mit ihrer Hotelmanagerin Alisa Kietzmann.