east Hotel
und Restaurant

4 Sterne
Designhotel Hamburg

Willkommen im east Hotel in Hamburg. Das Hotel befindet sich in zentraler Lage im Herzen von St. Pauli. Der Stararchitekt Jordan Mozer aus Chicago hat die ehemalige Eisengießerei in ein Design-Meisterwerk verwandelt. Das east, das zum Verbund der Preferred Hotel Group hört, vereint auf einzigartige Weise Restaurant, Lounges, Bars und Hotel miteinander.

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Das erste Edelhotel
auf dem Kiez!

Zu einem echten HAMBURGER ORIGINAL macht uns die Tatsache, dass das east Hotel & Restaurant eines der ersten Edelhotels des Stadtteils St. Pauli war.

Auf dem Ruinengelände der ehemaligen St. Pauli Eisenwerke entstand 2004 durch die Vision des Chicagoer Designers Jordan Mozer ein einzigartiges Gebäude, was eine Symbiose aus den alten erhaltenen Gemäuer und Gebäudestrukturen und modernen, aber zeitlosen Bauelementen darstellt.

Mit der Eröffnung bekam St. Pauli eine Hotelattraktion, deren Architektur und Konzept weltweit für Aufsehen sorgte und bis heute Touristen aus der ganzen Welt in den Stadtteil anlockt. Das east hatte es geschafft sich als eine Edel-Oase im schmuddeligen St. Pauli zu etablieren und durch Durchhaltevermögen und Engagement, Respekt und die Daseinsberechtigung am Standort zu sichern.

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Verführerische Kulinarik für Genussmenschen & die Gastronomie