HYGGE
the farm
Fresh Urban Food
Wir sind Gemüse- und Kräuterfarm, Farmbistro und Hofladen im Hamburger Westen.
Wir bauen besondere Gemüse- und Kräutersorten an, die du nicht an jeder Ecke findest. Unsere Vision ist ein Ort, an dem Menschen zusammenkommen, zusehen können, wie das Essen wächst und es direkt nach der Ernte frisch zubereitet genießen können.
Uns schmeckt der Gedanke, die Welt ganz einfach leckerer zu machen, dafür zu sorgen, dass auf deinem Teller immer mal was Neues liegt. Und du einfach weißt, woher dein Essen kommt.
Aus Hamburg
für Hamburg
Das willst du probieren? Dann komm vorbei: Entweder auf der Farm – dort bieten wir dir kleine, feine Speisen an und du kannst in unserem Hofladen unser Gemüse und viele weitere hochwertige Produkte kaufen. Oder du gehst in die HYGGE Brasserie, dort verarbeiten Küchenchef Thomas Nerlich und sein Team unser Gemüse zu ganz besonderen Kreationen.
Wir wollen einen Ort schaffen, an dem Menschen zusammenkommen und gerade Geerntetes, frisch zubereitet genießen können.
