Tortue Hamburg

Ceci n'est
pas un hôtel.

Ein Hotspot in Hamburg: Gelegen in den Stadthöfen, zwischen Neuer Wall und Große Bleichen, ist das TORTUE HAMBURG eine Gesamtkonzeption aus Gastronomie, Hotel und Event inmitten der Hamburger Innenstadt. 2018 eröffnet, bietet das Member of Design Hotels heute 128 Zimmer und Suiten, gestaltet von Kate Hume aus Amsterdam, in einem modernen, klassischen Design.

Ein Ort für
jeden Anlass!

Warum die Welt umreisen, wenn die Welt des TORTUE doch so nah liegt: Moin Moin tout le monde. Das TORTUE HAMBURG richtet sich an ein internationales, weltoffenes und anspruchsvolles Publikum aus Hamburg und der Welt. Im Hochparterre liegt die großzügige offene Lobby mit der kleinen Smokers Lounge, der „bar bleu“, sowie der „brasserie“, die hanseatisch und dabei stets très français zum Frühstück, zum Lunch und zum Dinner einlädt. Der französisch anmutende Innenhof ist ein Ort zum Genießen. Über ihn gelangt man in das asiatische Restaurant „JIN GUI“, mit offener Küche, asiatisch dirigiert und mit internationalem Einfluss. Im kleinen Kreis dinieren oder tagen kann man zudem oberhalb des JIN GUI in den vier individuell gestalteten salons. Die Tages- und Nachtbar „bar noir“ ist in ihrer Opulenz international und intim. Sie wurde von Stephen Williams entworfen und ist ein Ort, an dem sich Wiedersehen, geschäftliche Erfolge oder private Anlässe stilvoll feiern lassen. Erweiterbar durch die „bar privé“ ist sie zudem die Heimat einer erlesenen Getränkekarte mit hauseigenen Cocktailkreationen. Als neues Mitglied der TORTUE Familie dürfen wir die Tagesbar petite TORTUE am Neuen Wall begrüßen: hier wird savoir-vivre gelebt. Ist Ihnen an Tortue und jeder Ecke der Stadthöfe ein gewisses je ne sais quoi aufgefallen? Oder dass dieses Viertel, zwischen Elbe und Alster, etwas von den Ufern der Seine hat? Zwischen Hafencity, Fleetinsel und Jungfernstieg-Promenade, zwischen Galerien und Couturiers, zwischen schickem Neuer Wall und à la mode der Großen Bleichen? Qu’est-ce que c’est? Ein Relikt aus Hamburgs langer Geschichte.

Zum Original
Gastwerk Hotel Hamburg
Design erleben. Dasein genießen.