Eine kulinarische Tour

mit Regina Grünewald
– Baseler Hof

Wo gibt’s den besten Gin?

„Ganz einfach: Bei mir zu Hause.“ Nüchtern betrachtet. Tatsächlich stehen die besten Gins der Stadt für Regina im Christiansen‘s.
Mit sechs Tonics zur Wahl Auswahl.

Inspirationen Baseler Hof Hamburg Gin
Inspirationen Baseler Hof Hamburg Aperol Spritz am Hafen

Und sonst so?

Trinkt Frau Direktor seit Jahr und Tag Aperol Spritzz. Am liebsten an der Waterkant. Zum Beispiel im Liberté auf dem Anleger an der Fischauktionshalle. Oder im Bootshaus in der Hafencity.

Apropos: Der perfekte Urlaubstag in der Heimat beginnt für Regina Grünewald im Klein und Kaiserlich am Kaiserkai, also quasi auf dem Weg zur Elphi.
Hier beginnt der Tag mit stilechtem Wiener Schmäh im coolen Kaffeehaus-Ambiente und dem „best breakfast ever“ , gesteht Frau Direktor.
Bei hausgemachter Marillen- und Weichsel-Marmelade, Butterkipfel und Gebäck de Jour, hübsch angerichtet auf Etageren und in bester Qualität kommt auch der Gatte ins Schwärmen. Und erst der Kaffee…. Nach dem großen oder kleinen Braunen drängt sich der Abstecher ins Kaffeemuseum Burg geradezu auf.

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It's coffee o clock!
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Hamburg mal
anders...

Oder doch lieber ins „MiWuLa“?

Landungsbrücken von Oben, Airports, der berühmte Bahnhof von Riomaggiore….
„Im Voilá von Freddy und Gerrit braun haben wir heimlich die Nächte durchgetanzt! Heute bietet die größte Modelbahnanlage der Welt Zug um Zug bahnbrechende Erlebnisse!“

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Inspirationen Baseler Hof Hamburg Teekontor Speicherstadt Hamburg

Oder die geliebte Speicherstadt

Direkt auf dem Weg zur S-Bahn in die Elbvororte liegt das Wasserschlösschen zwischen zwei Fleeten auf dem Holländischen Brook. Labskaus, Fischbrötchen und Pannfisch machen Appetit auf mehr.

Im Teekontor stehen 250 Sorten zur Auswahl. Natürlich auch zum Mitnehmen.

Denn vor dem Essen ist es natürlich längst Zeit für einen wohlverdienten Spritzz oder Fizz. Mit Aperol oder Gin Sul.
Wie es sich für eine echte Hamburger Deern gehört.

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