Weiße Bohnen mit
Salsa Verde
von foodlab
Küchenchefin
Marieke Völsch
FÜR DIE BOHNEN:
500g weiße Bohnen
3 Lorbeerblätter oder Avocadoblätter
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
FÜR DIE SALSA VERDE:
1 Bund Petersilie
1 Bund Dill
1 Schalotte
1 Zitrone
Olivenöl
FÜR OBENDRAUF:
4 Eier
Frische Kräuter
Salbei
Rote Zwiebeln in Essig
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